Arrosti, Brasati, Stufati
Arrosti, Brasati, Stufati e Stracotti. Tutti serviti con abbondanti contorni: patate al forno, verdure di stagione e l’immancabile polenta. Come da nostra abitudine...
Nel nostro agriturismo proponiamo diversi menu, tutti a base di piatti preparati freschi tutti i giorni.
Gli ingredienti utilizzati, di nostra produzione o provenienti da aziende della zona, sono accuratamente selezionati e di ottima qualità.
Grazie alle nostre tante proposte potrete riscoprire i veri sapori e profumi della cucina Bergamasca.
Arrosti, Brasati, Stufati e Stracotti. Tutti serviti con abbondanti contorni: patate al forno, verdure di stagione e l’immancabile polenta. Come da nostra abitudine...
Su prenotazione, prepariamo Grigliate con tagli di carne di prima qualità Oltre alle solite braciole, costine e cotechini, le nostre grigliate di carne...
I nostri casoncelli alla Bergamasca sono rigorosamente preparati e cotti secondo la ricetta tradizionale. La cottura è fatta in abbondante acqua salata, in...
Dolci fatti in casa, preparati freschi tutti giorni. Ciambelle, crostate, biscotti e chi più ne ha, più ne metta.
Risotto alla Strachitunt, Pere e Noci Tra i piatti da noi proposti, ve ne sono alcuni a base “Strachitunt”, uno dei formaggi DOP...
Primi piatti preparati freschi. A seconda dei giorni e della stagione, troverete tagliatelle, spaghetti, gnocchi, ravioli o profumati risotti. Tutti cotti a puntino...
Vi aspettiamo per assaporare il nostro unico ed inimitabile liquore Al Fico! Preparato ancora oggi secondo un’antichissima ricetta di famiglia, tramandata da Generazione...