Menù Natale 2021

ANTIPASTI

Salame d’asino, insalata bergamasca sedano noci e grana, formaggi con confetture, sott’oli e sottaceti, polentina  con lardo e melassa di tarassaco

PRIMI PIATTI

Ravioli di montagna ripieni di porri e patate conditi con funghi porcini
Risotto alla barbabietola mantecato con Strachitunt

SECONDO PIATTO

Cappone nostrano con patate duchessa

DOLCE
Pandoro o panettone con crema al mascarpone accompagnati da vino spumante
Caffè

45,00€

Bevande incluse (acqua e vino della casa)